Østerssafarien starter ved Dansk Skaldyrcenter, hvor deltagerne ifører sig waders og begiver sig ud til fjorden for at lede efter både stillehavsøsters og europæisk fladøsters. Undervejs vil der blive givet gode råd om, hvordan man åbner og tilbereder de delikate skaldyr. Deltagerne vil også få indsigt i det forunderlige liv, der findes i Limfjorden, og møde andre spændende dyr på turen.
Afsnit: Nyd dagens fangst og få smagsfulde opskrifterArrangementet afsluttes tilbage på Dansk Skaldyrcenter, hvor dagens fangst kan nydes sammen med et dejligt glas vin. Deltagerne vil også få udleveret smagsfulde opskrifter og har mulighed for at tage de indsamlede østers med hjem.
Praktisk informationDet er vigtigt at møde op i passende tøj til vejret, samt medbringe et håndklæde og lidt skiftetøj, da det tøj man har på, kan blive en smule vådt. Østerssafarien varer ca. 2 timer og kræver en almindelig god fysik. Arrangementet kræver et minimumsdeltagerantal på 14 personer, og skulle der være opblomstring af giftige alger, vil det blive aflyst.
Bemærk, at det kræver et fisketegn at deltage, hvis man er over 18 år og endnu ikke er nået folkepensionsalderen. Fisketegn kan oprettes via www.fisketegn.dk.
Detaljer om arrangementet:
Dato: Lørdag 15. marts 2025
Tidspunkt: Se specifikt tidspunkt ved booking
Sted: Dansk Skaldyrcenter, Øroddevej 80, 7900 Nykøbing M
Entré: 245 kr
Arrangør: VisitMors
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
